かっぱ橋道具街 2

約800mの通り沿いに、食器や菓子・製パン機器、厨房
設備・器具、食品原材料や包装用品などを取り扱う専門
店がずらりと並んでいます。　その他料理道具・製菓用
品・陶器・漆器・ショーケース・家具 サンプル・白衣・
業務用食材・和食器・洋食器・調理道具・調理機器・厨
房設備機器・家具インテリア・ 業務用冷蔵庫等々。

ここ５，６年前から外国人が増え特に包丁、食品サンプ
ルに人気があり店の中は外人だらけです。
外国人が特にこの為に日本に来たんだという人は包丁を
求めに料理人が来日していることです。
日本の包丁は自分で手で触って探したい為に日本に来た
という位、日本の包丁は探しがいがあるらしい。
自分の仕事で使う物だから一流のものを使って仕事がし
たいみたいですね。

食品サンプルは本物そっくりでお土産に買っていくそう
です。